Папку Leaf_4 из архива с темой кидаем по адресу var/mobile/Library/SummerBoard/Themes/

 После этого запускаем тему через Kate, SummerBoard или Customize и проверяем на работоспособность.
 Заметим, что в папке темы лежат несколько обоев и то, которое вам понравится больше, то и называем Wallpaper.png. Файлик Lockscreen.png из той же папки кидаем в папку Library/Wallpaper и подключаем его в Настройки–Фоновой рисунок.

С папками из архива с дополнениями поступаем следующим образом:

Содержимое папки Battery images кидаем в папку System/Library/CoreServices/SpringBoard.app/

Содержимое папки Calculator.app кидаем в папку Applications/Calculator.app

Содержимое папки MobileNotes.app кидаем в папку Applications/MobileNotes.app

Содержимое папки Weather.app кидаем в папку Applications/Weather.app

 Файл mainslider.png переименовываем в bottombarknobgray.png и кидаем в папку System/Library/Frameworks/TelephonyUI.framework

 Так же mainslider.png можно переименовать в bottombarknobgreen.png и bottombarknobred.png для отображения в окнах приёма звонка и выключения телефона.

Для тех кто не хочет останавливаться на достигнутом:

 Файл Badge1.png, Badge2.png или Badge3.png из папки Дополнения кидаем в папку var/mobile/Library/SummerBoard/Themes/Leaf при этом файл нужно переименовать в Badge.png

 Для замены таскбара - нам нужно проделать следующие манипуляции:
Файлы из папки Дополнения
Первый (зеленый) - под именем FSO_BG.png
Второй (серый) - под именем FST_BG.png
Кидаем в папку System/Library/CoreServices/SpringBoard.app

Иконки

 Новые иконки кидаем в папку var/mobile/Library/SummerBoard/Themes/Leaf/Icons
При сохранении новых иконок не забывайте соблюдать регистр в названиях (он должен совпадать с регистром программы в \Applications)
 Для лучшего отображения темы - необходимо отключить подписи к иконкам.